Чем отличается день разгрузки "рефид" от "читмил"?

Хотя нет официального определения термина рефид, он имеет определенное значение в сфере питания и диет. Он может быть определен, как краткосрочный плановый период обжорства, сконцентрированный на конкретных макроэлементах, что предусматривает употребление калорий больше обычного. Рефид часто является одной из фаз по сжиганию жира.

А "читмил", с другой стороны, может свободно определяется как день, в котором не отслеживается, какая именно еда употребляется. Такие продукты обычно человек не позволяет себе употреблять не только во время диет. Здесь, конечно же, считается сальдо калорий, независимо пытается человек потерять или набрать вес. В зависимости от Ваших предпочтений, в эти дни можно спокойно позволить себе самый огромный гамбургер, горы выпечки, фаст-фуд, мороженое, все, чего душа пожелает и сколько Вы сможете осилить. В центре внимания здесь, как правило, находится количество еды, а не ее качество.

Имеет ли какой-то смысл этот подход? Это, безусловно, зависит от того, как Вы относитесь к нему. Так давайте удостоверимся, что Вы делаете все правильно в соответствии с Вашими целями.

Научное обоснование дня рефид лежит в основе лептина, повышающего прилив сил от краткосрочного увеличения калорий. Лептин – гормон, который регулирует сытость и употребление энергии. Он уменьшается, когда уровень подкожного жира начинает спускаться вниз и употребление углеводов тоже уменьшается. В результате, ощущение голода и сытости тоже снижается. В идеале, цель дня рефид должна состоять в содействие росту уровня лептина и помощи определенной диете.

В отличие от него, день читмил может обеспечить психологический отдых от строго придерживаемой диеты. Такая пауза посреди диеты способствует ряду позитивных изменений, таких как увеличение допамина (химического вещества для предоставления мозгу чувства удовлетворения). Такое можно позволить себе ближе к окончанию процесса диеты.

Тем не менее, если Вы находитесь в самом разгаре процесса сжигания жира, такой все позволяющий день может принести больше вреда, чем пользы. Мы знаем, что Вы думаете: это же всего один день и что он сможет поменять? Он способен поменять, на удивление, очень многое, особенно, если Ваш день читмил является еженедельным.

Из-за адаптации, которая происходят в организме в течение длительного процесса сжигания жира, слишком экстремальный день читмил очень часто способен серьезно препятствовать прогрессу, если Вы во время не оступитесь назад и не возьмете все под контроль.

Копнув глубже в понятие, так называемой "потери жировой массы тела", нужно понимать, что это регулируемый диапазон веса, в котором Ваше тело в результате будет чувствовать себя наиболее комфортно и что могут происходить гормональные изменения именно для достижения необходимой нормы такого веса. Доктор Лейн Нортон и Сохи Ли дали полный обзор о потере массы тела  в своей статье "Как потеря лишнего веса может еще больше увеличить Ваш вес". Они делают выводы, что во время серьезных и строгих диет, даже всего один день употребления слишком высококалорийной пищи способен уничтожить Ваши результаты и отбросить Вас далеко назад.

Когда Вы длительный период находитесь на диете, запасы углеводов в Ваших мышцах часто просто истощены. Правильно построенный рефид день поможет пополнить эти запасы, а не увеличить жировые запасы. В свою очередь, читмил день, содержащий обилие жиров, прежде всего, способствует жировому росту, а не пополнению запасов углеводов. Кроме того, пища с высоким содержанием жиров продемонстрировала способность упадка уровня лептина вплоть до 24 часов.

Избыток жира и снижение лептина являются результатами, которые абсолютно не допустимы в процессе сжигания жира!

Рефид день должен, прежде всего, быть направлен на повышение углеводов, при этом предпочтение отдается употребления пищи до и после тренировки. Было доказано, что пища с высоким содержанием углеводов способствует увеличению лептина, особенно, по сравнению с жирной пищей. В результате, Ваш разбушевавшийся аппетит может быть временно подавлен, возможно, до 24-48 часов, избавляя Вас от строгого отказа калорийной еды.

Это краткосрочное повышение углеводов также может помочь пополнить запасы углеводов в мышцах, которые впоследствии будут использоваться в тяжелые дни тренировок. Именно после физической активности лучше всего сосредоточиться на высоко гликемических углеводах, которые, как было доказано, имеют большее влияние на уровни лептина из-за корреляции между инсулином и лептином.

Чтобы компенсировать возросшее количество калорий из роста углеводов, мы рекомендуем Вам сократить употребление жиров во время дня рефид. Это сократит возможность хранения лишнего жира и увеличит возможность пользоваться преимуществами высокого уровня углеводов и лептина. Снижение употребления жира на 25-30% в течение дня является хорошим стартом для начала.

Насколько стоит увеличить употребление углеводов, зависит только от Ваших потребностей. Некоторые люди предпочитают увеличить употребление в таких количествах, как они обычно это делали до соблюдения диеты. В то время, как другие предпочитают покушать немного больше обычного. В зависимости от Ваших целей и предпочтений, найдите свою норму, которая принесет максимальную  пользу.

Если Вы и так позволяете себе норму углеводов или даже немного сверх нормы, то, на самом деле, нет необходимости включать рефид день в свой плановый рацион. Скорее всего, Вы уже употребляете достаточное количество калорий в Вашем рационе для достаточного достижения чувства насыщения и нормализации уровня лептина.

Мы не являемся поклонниками термина "читмил" и мы не в восторге, когда люди используют этот термин. Мы верим в сбалансированный подход с акцентом на макроэлементы и микроэлементы, что позволяет употреблять различные пищевые продукты без чувства вины или сожаления.

Вместо того, чтобы с головой погрузиться в день все позволяющей еды, лучше акцентируйте свое внимание на здоровых отношений с пищей, что является ключевым элементом долгосрочного здоровья и успеха. Устали уже от тилапии и коричневого риса? Пойдите и скушайте блюдо, которое не входит в норму Вашего диетического питания, и снова вернитесь к здоровой пище на следующий день или, еще лучше, уже со следующего приема еды.

Если Ваша диета затянулась, то рефид день с высоким содержанием углеводов может определенно оказать положительное влияние и поможет двигаться дальше, но только, если Вы делаете это правильно. При реализации такого дня, убедитесь, что дополнительные калории Вы получаете в основном из углеводов, а не из жиров, чтобы пожинать плоды сытости и достижения максимальной эффективности. Тоже само касается дня читмил для получения психологических преимуществ без недостатков жировой потери.